Four mécanique 5 plaques 2/3 à vapeur directe

Four à convection robuste, fabriqué à partir de matériaux exclusivement italiens, avec une esthétique moderne et sous des contrôles de qualité stricts de la société mère pour offrir au client final un résultat de haute qualité.

Cuisson à la vapeur et sonde à cœur pour garantir le meilleur résultat pour tous les types d’aliments, fermeture hermétique de la porte et deux bacs de récupération de la condensation sont quelques-unes des caractéristiques qui rendent le four indispensable pour les petits et grands restaurants, cantines, épiceries fines et cafés traiteurs.